Pastatillverkning. Kapitel 1
Planeringskvällen blev mycket lyckad. Vi samlades på Kärrgatan och lagade egen pasta tillverkad på durumvete och ägg. Pastan serverades med formaggio e spinaci, en sås gjord av gorgonzola, mascarpone och färsk spenat. Gott!
Sedan passade Ikeas grytunderlägg och ljuskrona perfekt ihop som pastatork.
Fiffig lösning för torkningen, men arbetshöjden är kanske lite obekväm. Åtminstone för mig som har svårt att lyfta armarna över axelhöjd.
Ett ugnsgaller borde också fungera.