Nur ein Hampelmann hält an der Ampel an!

Posted by on Feb 20, 2012 in notis | No Comments

Delar av kokboksredaktionen befinner sig just nu på studieresa i alperna för att fördjupa kunskaperna i det österrikiska köket.

Framför allt handlar det om att lära sig detaljerna kring tillverkningen av de klassiska desserterna: Apfelstrudel, Germknödel mit Mohn, Krapfen och Kaiserschmarr.

Som ni förstår kommer kapitel 3 handla om tysk/österrikisk mat.

Apfelstrudel

Foto: Apfelstrudel av stijn på Flickr, Creative Commons CC BY-NC-ND 2.0

Leave a Reply