På lördag blir det fläsklägg

Posted by on Mar 15, 2012 in notis | No Comments

På lördag är det dags för kapitel 3 i kokboken ”Mat från Miatorp”. Vi kommer då att koncentrera oss på det österrikiska-bayerska köket.

Som huvudrätt kommer vi tillaga schweinehaxe, dvs fläsklägg som vi kommer att fixa på grillen. Till detta kommer vi servera sauerkraut, potatis och någon god sås.

Till dessert blir det förmodligen apfelstrudel.

Som förrätt/tilltugg till matlagningspilsnern kör vi kanske på någon variant av gemischte kalte platten.

Leave a Reply