Kalte Platte

Posted by on Apr 10, 2012 in kokbok, recept | No Comments

kalte platte

Som förrätt under den tysk/österrikisk matlagningen valde vi en enkel lösning, men icke desto mindre god för det.

Förrätten blev en kalte Platte med goda korvar och skinka. Bland annat salami, lufttorkad skinka och den klassiska Landjägern. Ni vet den där goda fyrkantiga korven från Brixlegg som österrikefararna hade direktimporterat.

Leave a Reply