Jordärtskockspuré

Posted by on Jun 12, 2012 in recept | No Comments

jordärtskocka

Jordärtskockspuré

Skala jordärtskockor och potatis. Låt andelen potatis vara en tredjedel. Koka dem i saltat vatten så att de blir mjuka. Mixa dem till en puré tillsammans med en skvätt mjölk och någon msk smör. Smaka av med salt och peppar.

Leave a Reply